Pelekuch

recepty opravdu pro každého

Co vás přivedlo k vaření?

Hlad 33% ( 2712 )

Manželka 33% ( 2708 )

Zvědavost 33% ( 2681 )

hlasovalo: 8101 lidí

•reklama•

CNW:Counter

Co udělá blondýnka, když dostane chuť na marmeládu ? Oloupe si koblihu.

Úvod

„První podmínkou zachování lidské existence jest jídlo. Člověk může žíti bez přátel, bez knih, bez věd a umění, bez svědomí, bez citu, bez víry, naděje a lásky, ale bez jídla živ býti nemůže. Jídlem posilňuje se lidský organismus a nahrazují se síly každodenním zaměstnáním ochablé. Toť jest primární filosofie jídla. Lidstvo však záhy poznalo, že jedny pokrmy jsou příjemnější k požívání druhých, i počalo si ty příjemnější vybírati a tak poznenáhlu pěstovalo chuť. Ani tam však člověk nepřestal, začal při jídle vyhledávati uspokojení netoliko žaludku a jazyku, nýbrž i čichu a zraku.

Zkuste to jednou! Usedněte v čistém světlém pokojíku, jehož okna květinami jsou naplněna a mezi květinami ptáče štěbetá, s přítelem k čistě pokrytému stolu, nechte si předložiti třeba jednoduchý, ale chutně připravený oběd, paste se očima na vkusném uspořádáni stolu a lahodném vzezření jídel, ssejte čichem svým jejich vůni a konečně je předložte jazyku jako nejvyššímu soudci ku konečnému rozhodnutí; okořeňte všecko pěknou a zajímavou rozmluvou – a uhlídáte, že po jídle zmocní se vás také uspokojení a vašími údy rozleje se taká blaženost, že budete ten pokus co nejdříve opakovati a ani se nenadějete, stane se vám zvykem."

Převzato z:

 Nová domácí kuchařka pro česko-amercké hospodyně čili Praktický a spolehlivý návod k nejsnadnějšímu připravování těch nejoblíbenějších jednoduchých i složitých, českých, amerických a francouzských masitých i postních pokrmů všeho druhu, jakož i různých zavařenin, rozličných lahůdek a též nápojů, kromě jiných užitečných pokynů a předpisů.

 

 

 

•reklama•

•©2003 Vackovi•

•Náměty a připomínky (i vaše recepty) posílejte na flegy@centrum.czfree wi-fi hotspot (připojení k internetu zadarmo)••wifi internet zdarma

•Veškeré práva vyhrazena•